保证国家粮食安全,既要满足国家对粮食的需求,还要在战略储备、调控市场等方面不断加强粮食安全保障能力。具体有两个方面。
藏粮于地包括多方面内容,轮作休耕是其中重要的一个方面。在粮食供过于求时,轮作休耕一部分土地,在粮食紧缺时,再将这些土地迅速用于粮食生产,通过耕地的增加或减少未维持粮食供求的大体平衡。同时,对于轮作休耕的土地,要及时修复生态、恢复地力,有效保护土地的粮食生产能力。2022年,我国轮作休耕面积达6926万亩。
藏粮于技是指在粮食生产前、生产中、生产后各环节充分应用技术手段,以确保国家粮食安全。例如,在粮食仓储阶段,可以应用仓储技术对粮仓进行改造升级,提升粮食仓储效率,延长粮食储备期限和提升粮食储备质量。
藏粮于地的关键是什么?藏粮于技的关键是什么?