被动屋，也叫被动式房屋、被动式超低能耗绿色建筑，是集高舒适度、低能耗、经济性于一体的节能建筑（图4.2）。之所以称其为被动屋，是因为它不需要主动向外界索取能源，更没有传统意义上的空调和暖气，基本上依靠被动收集的热量就可以使屋内一年四季保持舒适的温度。在理想状态下，被动屋正常运作时，通过合理的设计和合适的材料，只靠人体和室内电器余热，就能保持室温25℃左右，大幅降低冬季采暖与夏季制冷的能耗。 被动屋1991年源于德国法兰克福。作为低能耗和高舒适度的节能建筑，被动屋已在包括我国在内的世界各地开始推广。一般而言，被动屋比普通建筑可节省高达90%的能耗，理论上可将采暖和供热能耗降低到零或接近零的水平。 个人上网查阅资料，分小组讨论以下问题。 1. 和主动屋相比，被动屋主要有哪些减少能耗的途径？ 2. 你还能举出其他体现生态文明的生产或生活方式的实例吗？ 下载PDF
在漫长的历史进程中，人类对自然环境的利用和影响的程度，受技术条件和人地关系思想的共同影响。 在早期的采集渔猎时代，由于生产力低下并且发展缓慢，人类改造环境的能力微弱，环境对人类的制约作用较强。那时，人类与环境保持着一种原始的平衡关系，人类对环境既崇拜又依赖，把一切自然现象及其对人类生产与生活的影响归结为某种超自然力量的作用。 进入农业社会，生产力水平有了很大提高，耕作和灌溉技术的发展，使食物供应变得稳定而可靠，人口开始迅速增长。 人类开始大规模地开发利用土地、水等资源，与环境的对抗性明显增强，环境遭到破坏。在这一时期，尽管技术水平制约了文明程度的进一步提升，但是人类对人地关系开始有了朴素的科学认识。例如，在古代中国，逐步形成因地制宜地主动适应和保护自然环境等思想。 工业社会时期，人类利用和改造自然的能力空前增强，创造了前所未有的物质财富，人口数量急剧增加，社会文明程度大幅提升。与此同时，大量的资源开发利用和废弃物排放，使人与自然的矛盾越来越尖锐。资源、环境问题对国家安全乃至人类生存与发展已构成现实威胁。 由此可见，不同社会阶段的生产方式、资源基础、环境问题、人与自然关系都不尽相同（表4.1）。每一个新的社会阶段的出现，都源于技术的进步和生产方式的变革，并伴随着人地关系的演变。 现代，人类不可能退到筑巢而居、靠天吃饭的生活方式，也不能继续对自然一味地征服、索取和破坏，需要改变不可持续的增长方式和消费方式，走可持续发展道路，由工业文明向生态文明转变。生态文明意味着人与自然是生命共同体，人类既要开发利用自然，也要遵循自然规律，协调人口、资源、环境与发展的关系，实现人与自然和谐共生。 目前，我国将生态文明建设与经济建设、政治建设、文化建设、社会建设一道，纳入中国特色社会主义建设的总体布局，明确建设生态文明是中华民族永续发展的千年大计。浙江省安吉县就是我国生态文明建设的缩影。 下载PDF
20世纪80年代中后期，作为贫困县的浙江省安吉县，利用当地矿产资源优势，走上工业立县之路。大家的钱袋子鼓起来了，但山秃、气浊、水浑却成了安吉新的烦恼。1998年，安吉县开始整治污染企业和矿山，走上生态立县之路。如今的安吉，呈现一幅青山绿水、美丽和谐的生态画卷。安吉为什么要从工业立县转向生态立县？安吉这种发展方式的转变是个案还是一种时代潮流？ 下载PDF
越来越多的人选择食品的标准除了有益健康之外，还希望这些食品在生产时，尽可能降低对环境的损害。仔细想一想，即便是一小块饼干，它的背后也暗藏着一个庞大的产业系统，其生产、运输和消费都与环境密不可分。什么是低碳食品？我们在日常生活中应该怎样选择食品以减少温室气体的排放？ 对于这一课题的探究，建议采用以下思路。 资料1 什么是低碳食品 在食品的生产、运输和消费环节中（图5.27），耗能低、二氧化碳及其他温室气体排放量少的食品称为低碳食品。生产各种农产品的温室气体排放量差异极大，以生产1千克农产品为例，温室气体排放量由少到多依次为小麦、马铃薯、鸡肉、牛肉。 在食品的生命周期中，有什么方法能够减少温室气体排放？ 资料2 本地和应季蔬果 与外地蔬菜、水果相比，本地蔬菜、水果有效减少了运输所排放的温室气体，是更低碳的食品。另外，长途运输的蔬菜、水果必须在六七成熟时采摘，尽管有保鲜技术，但仍然会损失部分营养物质，而本地蔬菜、水果可以做到九成熟采摘，因此更有营养。 与反季节蔬菜、水果相比，种植应季蔬菜、水果减少了肥料和农药的使用，是更低碳的食品。应季蔬菜、水果生长时依靠当地自然条件，不需要投入额外的设备、能源等。 1.与本地相比，选用外地生产的蔬果在哪些环节增加了温室气体排放？ 2.与应季相比，选用反季节生产的蔬果在哪些环节增加了温室气体排放？ 资料3 食品的包装 人们选择食品时会不自觉地关注包装。以一个苹果为例，有称重售卖的苹果，也有装在精致印花袋子中分只售卖的苹果，还有装在礼盒中售卖的苹果。苹果的味道虽然相差无几，但伴随这只苹果产生的碳排放量是天差地别的。商家为迎合消费者的喜好，精心设计了各种包装，如独立包装、玻璃或金属材质的包装、各类礼盒包装等（图5.28）。选择简单包装的食品，可以减少加工过程及未来处理废弃物时所需要消耗的能源。 可以从哪些方面采取措施，减少食品的过度包装？ 分析讨论 不同的食品选择会带来一个完全不同的世界吗？ 执行任务 1.通过实地调查，找出几种本地生产的蔬菜、水果，记录它们的盛产期，填入表5.1中，便于顺应时节选择食材。在班级里公布你的调查结果。 2.根据调查结果，选择低碳的食材，用低碳的方法为家人做一顿健康又低碳的晚餐。在班级里进行讨论，交流制作“低碳晚餐”的心得。 小提示 使用应季的、本地产的、简易包装的食材；煮米饭或粥时考虑用薏仁、红薯等粗粮替代部分白米；考虑用白肉替代红肉，如用鸡胸肉替代牛肉；考虑以凉拌方式做菜，可以省下烹调时的能源使用；少油、少盐、少糖，减少调味料的使用，既健康，又减少碳排放。
人类从诞生起就一直与环境休戚与共。从某种意义上说，人类生存繁衍的历史，就是人类同环境相互作用、共同发展和不断进化的历史。在这个漫长的历史进程中，人地关系的思想逐渐形成并发生演变。 在早期采集渔猎时代，生产力水平低下，人类改造环境的能力微弱，环境对人类的制约较强，人类对环境既崇拜又依赖。 进入农业社会，随着耕作和灌溉技术的进步，人类已能在一定程度上根据自然规律发展农业生产，出现了人地关系思想的萌芽。例如，我国在春秋战国时期，就有封山育林、定期开禁、保护生育期的鸟兽鱼鳖，使自然资源休养生息，以保永续利用的主张和法令。这一时代，尽管也出现一些环境问题，但是总体上呈现出基本和谐的人地关系（图5.16）。 进入工业社会，人们对人地关系的探索越来越深入，人地关系思想出现交锋。例如，一些人强调环境对人的制约作用，形成“地理环境决定论”的思想；另一些人却提出截然相反的观点，认为科学技术的飞速发展和社会生产力的空前提高，使人类可以征服环境，成为自然界的主宰。 然而，当人们陶醉在征服自然界的胜利之中时，自然界开始向人类实施报复，越来越严重的环境问题威胁着人类的生存和发展。人们终于清醒地认识到，人与自然是生命共同体。人类只有遵循自然规律，才能有效防止在开发利用自然上走弯路。协调人地关系的“和谐论”成为当下主流的人地关系思想。人们基于人地协调的思想，形成可持续发展的理念。 人地关系思想的演变既是一个由自发到自觉的过程，也是一个充满了曲折、反复的过程。对人地关系思想的研究和实践将是一个永恒的主题。 下载PDF
生活中的闲置物品如果直接丢弃，既增加了固体废弃物的数量，也是资源浪费。我们可以在学校创建一个平台，用来进行闲置物品交换（图5.15）。 1. 你的闲置物品包括哪些？想要交换的物品有什么？ 2. 通过社交平台，发起“闲置物品交换”话题。参与者需要整理出自己的闲置物品，通过“拍照”“描述”“上传”等步骤，完成闲置物品的信息介绍。参与者通过浏览他人的闲置物品，找到想要交换的物品，通过线上联系，达成交换协议。 3. 向学校申请场所，举办“闲置物品交换”活动。已达成交换协议的人可在此完成交换，其他人也可在现场进行物品交换。 4.未完成交换的衣物、文具等可捐赠给贫困地区的学生。 下载PDF
实现可持续发展意味着世界观、价值观、伦理观的变革，是人类行为方式的深刻变革。世界各国纷纷探索适合本国国情的可持续发展道路。实现可持续发展是一项长期而艰巨的任务，需要政府、企业和公众的共同努力（图5.11）。 为实现人地协调和可持续发展，人类已经做了很多的尝试。其中，消除贫困、发展绿色经济、提倡可持续消费已成为人类的共识，并在世界范围内广泛践行。 •消除贫困：贫困是许多发展中国家环境恶化的根本原因。环境恶化又会阻碍这些国家的发展。因此，贫困是发展中国家实现可持续发展的障碍。从公平性原则看，消除贫困是实现可持续发展的重要目标，需要国际社会的共同努力。中国政府在消除贫困领域已取得巨大成就，历史性地解决了绝对贫困问题，为全球减贫事业作出了重大贡献（图5.12）。 •发展绿色经济：人们将基于煤炭、石油等化石能源的经济称为“褐色经济”，提出与之相对的“绿色经济”。 绿色经济追求经济发展、环境保护、社会包容三方面的平衡，强调节能减排、资源高效利用和社会公平。联合国鼓励各国基于国情探索各具特色的绿色经济模式。我国在建设生态文明背景下，积极发展低碳经济和循环经济，推进我国绿色经济的发展（图5.13）。 •提倡可持续消费：实现可持续发展必须依靠公众的支持和参与。可持续消费旨在通过每个人负责任的行为，建立简约适度、绿色低碳的生活方式，反对奢侈浪费和不合理消费。每个人都需要从日常生活出发，转变消费习惯，崇尚绿色消费（图5.14），成为可持续消费的践行者。 下载PDF
在全球环境治理的国际合作中，应遵循“共同但有区别的责任”。发达国家和发展中国家负有共同的责任，但责任的大小、承担的方式须有所区别。就下列观点展开讨论，提出你的看法。 从历史的角度看，环境问题的出现有一个发展和积累的过程。从工业革命开始到20世纪中叶，在人类燃烧化石能源释放的二氧化碳总量中，发达国家占了95%。因此，发达国家应承担主要责任。 从资源消耗的角度看，发达国家人口少，但人均资源消耗量大；发展中国家人口多，但人均资源消耗量少。两者均对环境问题负有责任。从开发和保护的角度看，发达国家环保标准高，资金投入大，生态环境好；发展中国家因为过度开发而造成生态破坏。因此，发展中国家有更大的责任。 下载PDF
1992年联合国环境与发展大会通过了《21世纪议程》，标志着可持续发展理论从理论探讨走向实际行动，并为全球开展环境与发展领域的合作提供了指导性框架。2015年联合国发展峰会通过了《2030年可持续发展议程》，设定了2016—2030年世界可持续发展的总目标。该议程提出了17个可持续发展目标（图5.10），是《21世纪议程》实施计划的深化。 下载PDF
工业革命以来，人类以前所未有的速度创造物质财富，也面临着空前严峻的环境问题，人类的生存和发展受到的威胁不断加剧。 环境问题是人地关系不协调的突出表现。在解决环境问题的实践中，人们逐渐认识到，如果单纯依靠科学技术和工业文明去修复遭到破坏的环境，是不可能从根本上解决问题的。人类被迫重新审视自己的行为，意识到不能再一味追求经济的快速增长，必须通过改变发展观念，协调日渐紧张的人地关系。 20世纪70年代以来，可持续发展的思想逐步形成并得到公认。联合国召开了一系列环境与发展会议，推动全球的可持续发展（图5.8）。 什么是可持续发展？1987年，世界环境与发展委员会在《我们共同的未来》报告中明确提出：可持续发展是既满足当代人的需求，而又不危及后代人满足其需求能力的发展。可持续发展是人地关系协调发展的表现，其丰富的内涵可以概括为三个方面：生态持续发展、经济持续发展和社会持续发展。生态、经济、社会的持续发展相互联系、相互制约，共同组成可持续发展系统（图5.9）。 实现可持续发展，需要遵循以下三个基本原则。 公平性原则——包括同代人之间、代际之间、人类与其他生物种群之间、不同国家与地区之间的公平。 持续性原则——地球的承载力是有限的，人类的经济活动和社会发展必须保持在资源环境承载力之内。 共同性原则——发展经济和保护环境是世界各国共同的任务，需要各国的积极参与。同时，地球是一个整体，地区性问题往往会转化为全球性问题。这就要求地区的决策和行动，应该有助于实现全球整体的协调。 下载PDF