第一节 农业区位因素及其变化

农业是指利用动植物的生长发育规律，通过采集、捕捞、人工驯化、培育、种植、养殖等途径来获得产品的产业。农业生产与自然条件密切相关，同时又受到生产力水平和社会经济规律的制约。 自然条件、科学技术、社会经济是影响农业生产和布局的基本要素。 农业生产活动，需要置身于特定的自然地理环境。农业生产对自然条件的依赖性，主要体现在气候、土壤、水源、地形等方面。 农业科学技术因素包括技术装备、生产技术、信息化等。农业技术装备能够大幅度提高农业生产效率，使劳动力从繁忙的农业生产活动中解放出来，有利于加强农业的专业化进程。农业生产技术涉及良种培育、耕作技术、作物栽培、水肥控制、病虫害防治等方面。农业信息化则有助于推动农业生产与市场营销、物流配送、环境保护等方面的融合，推进农业物联网的应用，提高农业智能化和精准化水平。 农业社会经济因素主要包括市场、交通运输、劳动力和政策等。市场因素在很大程度上决定着农产品的价格。当某种农产品供不应求时，其价格就会上升，吸引更多的农户进行生产。当某种农产品供过于求时，其价格就会下降，导致生产这种农产品的农户减少。随着区域经济一体化和经济全球化的广泛推进，市场需求对农产品生产和销售的影响越来越大。 下载PDF

图3-1示意英国某超市销售的农产品的来源地，西红柿来自沙特阿拉伯，土豆来自以色列，鸡肉来自泰国，芦笋来自秘鲁，胡萝卜来自南非…… 1.该超市销售的农产品的生长习性，与来源地的自然地理环境是否相适应？试举例说明。 2.到学校附近的超市调查所销售的农产品及其产地，想一想，这些农产品的生产布局与哪些因素有关？ 下载PDF

1.根据材料，完成下列各题。 未来我国粮食消费需求仍呈刚性增长趋势，但受耕地、水资源的约束和种植效益的影响，小麦、水稻等粮食作物继续增产的成本提高、空间变小、难度加大，需妥开辟粮食增产的新途径。马铃薯叶寒、叶早、叶癖薄，适应性广，且种植马铃薯省水、省肥、省药、省力。我国马铃薯产量相对较低，依靠科技提高单产的潜力大。为此，我国将启动马铃薯主粮化战略，把马铃薯作为除水稻、小麦、玉求外的又一主粮。马铃薯将被加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品。推进马铃薯主粮化，有利于缓解资源环境压力，实现农业可持续发展。 (1)在推进马铃薯主粮化的过程中，哪些农业区位因素发挥了作用？ (2)结合我国的降水情况，分析哪些区域可以大力推广马铃薯种植。 2.根据图文材料，完成下列各题。 农业嘉年华是把嘉年华的娱乐方式融入农业的节庆观光活动。第五届北京农业嘉年华(2017年)在昌平区草莓博览园开幕。此届农业嘉年华包括了180个创意景观的农业元素，设计了2105页互动休验和特色活动，并以农业嘉年华为起，点，设计”昌平全域旅游”方案，旨在辐射带动昌平区旅游的发展。 (1)北京农业嘉年华的举办反映出现代农业发展的哪些特点? (2)北京昌平草莓博览园位于北京六环外，说出影响其区位的因素有哪些。 3.阅读第58页探索”南蔬北运和北菜南运”分析两者各自的区位因素。 4.以杂交水稻为例，分析优良品种的培育对农业区位因素的影响。 课题：检查进度：与小组同学一起，分析所选择区域的农业受哪些区位因素的影响。 下载PDF

冯·杜能(1783-1850)是德国农业经济学家。1810年，他在德国北部梅克伦堡平原购置了农场，并详细记录了该农场十多年的农业生产数据。1826年，他出版了《孤立国同农业和国氏经济的关系>>,在书中提出了在当时条件下农业合理布局的模型，即农业区位论。 杜能假定，一个大平原中央有一个城市，它与周围农业地带组成一个孤立的地区。如果地区内的气候、土嚷、地形、交通等条件都相同，农业便会争取接近市场的区位，因为离市场越远，农产品的运费越高。但越接近城市或市场，地价或租金便越高，农氏必须提高单位面积产值才能补偿昂贵的地租。一个地方选定所生产的农产品，应当是最终获得收益最高的那种农产品。 杜能认为，在这个孤立的地区内，将形成以城市为中心、由内向外的六个环带。这六个环带被称为杜能环。 第二次世界大战以来，城市不断发展、城市规模不断扩张，城市边缘地带的农业区位分布与杜能农业区位论所述的分布已截然不同。作为城市用地，如建造工厂或商业区等，通常比农业用地获得的利润高。因此，城市边缘地带的农民，在期待土地转为城市用地的心理作用下，多不愿在土地上投入大量资金和劳务，农业经营趋于扭放，这种现象距离城市愈近愈明显。因为距离城市愈近的土地，由农业用地转为城市用地的可能性愈大，从而使城市边缘地区的农业活动呈现出与杜能农业区位模型相反的现象(如图3-1-14所示)。距城市较远地区的土地，由于转变为城市用地的可能性小，所以到了城市扩张或发展潜力终止的临界点以外，农业分布又回到杜能农业区位模型。这种区位的变化是美国地理学家辛克莱研究提出的，人们称之为”辛克莱模式”。 思考：调查你所在的城市或最近的城市周围农作物分布情况是否符合杜能的农业区位论或者辛克莱的土地利用模式。当地农产品有新的分布特征吗?你能解释原因吗? 下载PDF

山东省寿光市是我国的蔬菜之乡，是冬暖大棚的发祥地。如今，该地农民利用书本大小的带天线的”大棚管家”(远程控制终端)，可以随时通过手机对棚内的温度、温度进行调节。”大棚管家”根据专家或菜农提前设定的指标，对棚内的温度、湿度进行监测，并提醒菜农及时采取大棚通风、降温或保暖等相应措施。 .分析寿光蔬菜大棚主妥改变了哪些农业区位因素。 下载PDF

影响农业的区位因素有很多。其中自然因素主要有气候、土壤、地形和水源等。 ·气候是影响农作物分布和农业生产首要的自然因素。不同的农作物有着不同的水热条件要求。例如，水稻生长需要较多的水分和热量，分布于温暖湿润的地区;橡胶需要生长在年均气温较高，且冬季不受寒潮影响的地区，因此主要集中分布于热带地区。 ·土壤是农作物的生长地，也是农作物所需养分的主要来源地。土壤的肥沃程度对农业的影响较大。不同的土壤适宜生长不同的农作物。例如，我国南方低山丘陵区盛产茶叶，不仅受气候因素的影响，酸性较强的红壤也是其影响因素之一。 ·地形是影响农业的重要因素。平原地区地形平坦、士层深厚、便于灌溉，适宜发展种植业。山地、丘陵地形崎岖，坡度较大，不宜耕种，在开垦种植农作物时，容易发生水土流失，适宜发展林业和畜牧业。 ·水源是农业生产的重要影响因素，光其在干旱和半干旱地区表现最为明显。因此，农业一般布局在靠近水源的地方，如干旱区的种植业主要分布于水源丰富的绿洲地带或河谷地带。 除了自然因素，市场、交通、政策、生产技术、土地价格和劳动力等社会经济因素也影响着农业区位的选择。 ·农产品要到市场上销售，市场对于农产品的品种和规模有较大影响。因此要关注市场动态变化，发展有市场需求的农作物品种，以获取较大的收益。 ·交通运输条件历来都是农业区位选择的重要影响因素，距离市场远，农产品运费就会增加。容易腐烂变质的农产品一般布局在交通便捷的地方。 现代交通工具运输速度大幅提高，运费大幅降低，加之保鲜、冷藏技术广泛应用，那些易腐烂变质的农产品，如鲜奶、蔬菜等，对靠近市场的要求降低，市场范围日益扩大。由于运输便利，集约化程度较高的农作物生产可以远离市场布局。 ·政策是各国政府用来调整农业生产结构，促进农业发展的重要手段。例如，20世纪90年代，德国通过补贴推广向日葵的种植，以提高食用油生产的原料供给。短短两年时间，德国向日葵种植面积显著扩大，大片黄色的向日葵成为德国农村的特色景观。 ·农业生产技术的改进，如优良品种的培育、机械化耕作和化肥的广泛使用等，常使土地单位面积产量大幅度提高，从而导致生产成本降低。这意味着农产品的价格负担土地费用和运输费用的能力提高。我国山东省寿光市借助于物联网，已经实现了农业智能化监控和信息化管理，有利于为农作物创造最佳的生长环境，从而大大提高了农作物的品质。 ·劳动力素质的高低和数量的多少是重要的农业区位因素。对于一个地区来说，社会经济因素经常会发生变化。因此，农民选择农作物品种时，要经常关注社会经济因素的变化，以便及时调整农作物的品种和规模。 思考：随着社会的发展，影响农业区位的因素会发生哪些变化? 下载PDF

农业指利用动植物和微生物的生长发育规律，通过采集、捕捞，以及人工驯化、培育、种植和养殖等途径，来获得农产品的物质生产部门。农业可以分为种植业、林业、牧业、渔业、养殖业和栽培业等产业形式。 农业的空间分布最为广泛。在地球陆地面积中，约11%是耕地，约24%是草原和牧场，约31%是森林和林地。海洋和内陆水域则是渔业生产的场所。 根据生产力的性质和状况，农业可分为原始农业、传统农业和现代农业。 阅读：农业的类型 原始农业是在原始的自然条件下，采用简陋的生产工具，从事简单农事活动的农业。目前只在极少数地方零星存在。 传统农业一般指以人力、富力和手工工具等为主的劳动方式，其采用世代积累下来的耕作方法和农业技术，是自给自足的农业。传统农业在世界上广泛存在。受科学技术、社会经济的影响，传统农业也在发生着巨大的变化。 随着社会和经济发展，自给自足的传统农业逐渐发展为现代农业。现代农业一般指应用现代工业、现代科学技术提供生产资朴和科学管理方法的社会化农业。现代农业重视规模和效益，不断向有机、观赏、休闲等方向发展，衍生出有机农业、智慧农业、休闲观光农业等新型农业类型。 下载PDF

天寒地冻的季节，在温暖、干燥的屋里，切开一个西瓜，别说吃了，就那西瓜散发的清润的气息，就足以让人神清气爽。对于北方而言，西瓜本是夏季水果，可如今四季有卖（图3.15）。冬季，我国各地售卖的西瓜，绝大多数产自海南岛。 海南岛位于热带，四季都能种植西瓜。然而，海南岛的瓜农一般在每年8月下旬至次年5月中旬种植西瓜。这期间全国大多数地方不能种植西瓜，海南岛的西瓜凭借反季节的优势，畅销全国各地，价格也比夏季时高。除了西瓜，现在市场上反季节供应的蔬菜、水果品种很多，以至许多蔬菜、水果全年都能买到，几乎让人忽视它们在本地的生长季节了。反季节供应，因能避开当地品种的竞争，故而能获取更高的利润，同时极大地丰富了市场，提高了人们的生活品质。只有在相隔较远、自然环境差异较大的两个地区间才可以进行反季节供应，而快捷的交通运输和冷藏、保鲜技术则是反季节供应得以实现的保证。 随着经济全球化的发展，反季节供应在世界范围内迅速扩展，并形成世界性的蔬菜、水果、花卉生产基地。热带地区以其独特的气候优势，成为反季节供应品种的主要生产基地。南、北半球温带地区间的反季节供应同样方兴未艾。 下载PDF

崖州区位于海南省三亚市。这里土嚷肥沃、水源充足，世代居民以传统农业为主，积累了丰富的耕作经验。国道、高速公路和铁路贯穿崖州区。独特的自然环境加上便捷的交通，使崖州区成为海南冬季大型蔬菜生产和集散地之一。天来亮，崖州区的道路边便站满了等着去摘豇豆的工人。他们妥赶在中午前，将采摘的新鲜豇豆运到市场上，卖给远道而来的商户。商户收购后，马上打包装车，下午就发往全国各地的蔬菜批发市场。 甘肃省兰州市地处青藏高原、内蒙古高原和黄土高原三大高原交会处，利用干冷的气候条件，当地居民在高海拔地区种植优质的高原夏菜。高原夏菜指夏季在气候干冷的高原地区生长的蔬菜，包括菜花、甘蓝和大白菜等。它们对生长环境要求高，除了气候千冷，还需要较大的昼夜温差、充足的光照、清新的空气。每年7月，早晨5点多，菜农们就来到菜地里采摘菜花等蔬菜。当天，这些蔬菜就被运往南方沿海各大城市。 思考：比较分析海南省三亚市崖州区和甘肃省兰州市作为蔬菜产地，各具备哪些有利条件。 学习指南：农业不同发展阶段的特点是什么?影响农业的区位因素有哪些?各因素对农业区位产生怎样的影响? 提示：注意从自然条件和社会经济条件两方面考虑农业区位因素。本节的主要概念是农业、农业区位因素。 下载PDF

号称“世界花卉王国”的荷兰，具有悠久的花卉生产历史和先进的花卉栽培技术，以及完善的花卉销售和流通系统。近几十年来，南美洲的厄瓜多尔、哥伦比亚，非洲的肯尼亚、坦桑尼亚，亚洲的印度、泰国等国家也开始大力发展花卉种植业，并在国际花卉市场上占有越来越重要的地位（图3.14）。鲜切花，即切取的具有观赏价值的新鲜的茎、叶、花、果，是花卉生产主要的销售产品，欧洲、北美、日本是世界鲜切花三大消费市场。 1. 说明与荷兰相比，图示发展中国家发展花卉种植业的优势条件。 2. 这些发展中国家要保证鲜切花在消费市场的新鲜程度，要采取哪些措施？ 3. 将非洲、亚洲、拉丁美洲和对应的主要消费市场连线，并说明理由。  非洲  北美  亚洲  欧洲  拉丁美洲  日本 4.讨论促使世界花卉种植业区位变化的主要因素。 下载PDF