1.我国农业部(现农业农村部)提出，将马铃薯(俗称土豆)作为主粮，扩大种植面积、推进产业开发。目前，我国马铃薯的种植面积和产量居世界第一。我国推进马铃薯主粮化，主要基于三点考虑。

第一，马铃薯营养丰宫全面，同时脂肪含量低、蛋白质品质高，利于抑制体重，有助于清理肠道、预防消化系统病变。可以顺应老百姓吃饱吃好吃得健康的需求。

第二，马铃薯生产节水、节地、节肥、省药效果好，可作为农业结构调整的主要替代作物。可以在水资源短缺的西北、地下水严重超采的华北和冬闲田资源丰富的南方等地区种植。可以顺应种植结构优化和资源开发的需要。

第三，马铃薯易加工、口味好、营养全，无论在快餐店还是在寻常百姓家都备受欢迎。推进马铃薯主粮化，把马铃薯加工成方便食品、半成品，能适应城乡居民生活快节奏的需要。

(1)推进马铃薯主粮化，在耕地保护和粮食安全中，有什么作用?

(2)有条件的同学，可以在家中做一次以马铃薯为主粮的餐食，体验一下马铃薯主粮的口昧。

2.我国是世界第一粮食生产国。2020年，我国粮食总产量达66949万吨，人均粮食占有量约为474千克，高于人均400千克的国际粮食安全标准线。

(1)2020年我国粮食产量最多的三个省份分别是哪几个?我国粮食产量前十名的省份粮食产量之和占全国粮食总产量比重是多少？

(2)从我国粮食产量前十名的省份看，我国粮食主产区的分布有什么特点?

(3)2020年我国人均粮食占有量前十名的省份依次是黑龙江、吉林、内蒙古、河南、安徽、新疆、辽宁、山东、宁夏和河北，它们在地区分布上有什么特点?

3.中国科学院地理科学与资源研究所专家历时6年的研究发现，我国城市餐饮业食物浪费现象比较严重。2013-2015年的调查数据显示，我国城市餐饮业食物浪费量约为每年1700万-1800万吨，相当于3000万-5000万人一年的口粮。食物浪费意味着大量水、能源、土地以及生产资料等资源的无效消耗，以及水体污染、土壤污染、温室气体排放等额外环境负荷。

(1)食物浪费有哪些危害?对我国粮食安全有什么影响?

(2)从自己做起，举例说明如何防止浪费粮食。

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